Mareno M1-70 MF78EA – Tigaie multifuncțională electrică profesională
Echipamentul este construit din oțel inoxidabil AISI 304 și are o cuva dreptunghiulară din inox cu fund lustruit, care permite o distribuție uniformă a căldurii.
Încălzirea se realizează prin rezistențe electrice blindate amplasate sub vas, iar temperatura este controlată prin termostat reglabil între 50 °C și 300 °C. Aparatul include și termostat de siguranță pentru protecție la supraîncălzire.
Description
- Tip echipament: tigaie multifuncțională electrică
- Număr zone de gătit: 2 zone independente
- Control temperatură: termostat reglabil
- Interval temperatură: 50 °C – 300 °C
- Rezistențe electrice blindate sub cuvă
- Termostat de siguranță
- Indicator luminos pentru funcționare
- Dop de scurgere pentru golirea vasului
- Recipient colector detașabil pentru lichide/grăsimi
- Grad protecție apă: IPX5
- Dimensiuni echipament: 800 × 750 × 900 mm
- Dimensiuni cuvă: 520 × 480 × 100 mm
- Alimentare: electrică, 400 V (trifazic)
- Construcție: inox AISI 304
- Picioare: reglabile din inox
Acest echipament este foarte versatil și poate fi folosit pentru:
- prăjirea cărnii sau a legumelor
- gătire tip stir-fry
- sosuri și tocănițe
- risotto
- prăjire în puțin ulei (shallow frying)
- gătire tip griddle/fry-top





Reviews
There are no reviews yet.