Mareno M1-70 PE76EI5V – Marmita electrica cu sistem de încălzire indirectă
Marmita electrică cu sistem de încălzire indirectă, înseamnă că elementele electrice nu încălzesc vasul direct, ci prin intermediul unui „jacket” cu apă/abur, asigurând o distribuție mai uniformă și mai blândă a căldurii în interiorul cuvei. Aceasta este deosebit de utilă pentru preparate sensibile sau pentru gătirea eficientă la temperaturi constante.
Description
- Tip echipament: boiling pan electric cu încălzire indirectă
- Putere electrică: elemente de încălzire în carcasa externă (armoured heating elements) controlate prin regulator de temperatură
- Capacitate: ~ 50 litri (Pan cu diametru ~400 mm)
- Material constructie: oțel inoxidabil AISI 304 (carcasă) + AISI 316L (fundul cuvei)
- Încălzire: indirectă, generată de abur/transfer termic prin „jacket”
- Controlul temperaturii: regulator ajustabil și indicator luminos pentru stare de funcționare
- Protecție: termostat de siguranță și sisteme care protejează în caz de lipsă apă/erori
- Accesorii: capac balansat pentru deschidere ușoară și robinet de scurgere pentru golirea cuvei
- Grad protecție apă: IPX5 (rezistent la jet de apă)
- Dimensiuni tipice: ~ 600 × 750 × 900 mm (L × D × H)
Echipamentul este excelent pentru:
- fierberea pastelor sau orezului la temperatură constantă
- preparate în lichid care nu necesită gătire agresivă
- supe, ciorbe și bulioane de volum mare
- gătirea alimentelor care necesită uniformitate termică ridicată
Be the first to review “Mareno M1-70 PE76EI5V – Marmita electrica cu sistem de încălzire indirectă”
Reviews
There are no reviews yet.