Mareno M1-70 PE76GD5 – Marmita profesională pe gaz, cu încălzire directă
Sună-ne pentru preț
Este un echipament conceput pentru bucătării comerciale (restaurante, hoteluri, cantine) în care se prepară cantități mari de produse în lichid (paste, orez, supe, legume etc.)
Este o marmita cu încălzire directă, adică o oală mare în care se încălzește apa/lichidul prin flăcări direct sub vas, ideală pentru fierbere și gătire în volum mare.
Descriere
- Tip echipament: Boiling pan pe gaz cu încălzire directă
- Seria: M1‑70 (echipamente modulare profesionale)
- Capacitate: aprox. 50 litri
- Putere gaz: ~10 kW
- Material construcție:
- Carcasă din oțel inoxidabil AISI 304 (rezistent și igienic)
- Cuva din inox AISI 316L (rezistent la coroziune)
- Aprindere: pilot cu igniție piezoelectrică și termocuplu de siguranță (pentru oprirea gazului dacă flacăra se stinge)
- Control temperatură: regulator de energie / termostat pentru reglaj continuu al puterii flăcării
- Elemente de siguranță: termostat de protecție, pilot permanent și protecție la lipsa apei
- Robinet de scurgere: da, pentru golirea vasului după gătire
- Dimensiuni aproximative: ~600 × 750 × 900 mm (l × d × h)
- Greutate: ~72 kg
Este ideală pentru bucătării unde este nevoie de fierbere sau gătire în lichid a unor cantități mari de alimente, de exemplu:
- paste sau orez în cantități mari
- supe, ciorbe sau bulion
- legume sau cartofi fierți
- sosuri sau preparate cu lichid.
Fii primul care adaugi o recenzie la „Mareno M1-70 PE76GD5 – Marmita profesională pe gaz, cu încălzire directă”
Recenzii
Nu există recenzii până acum.