Cafea Extro Verti Columbia Antioquia

Description

Origine Colombia
Regiune Antioquia
Producator Câteva ferme mici din comunitatea Antioquia
Fermentatie Spalata
Varietate Castillo, Colombia, Caturra
Altitudine 1800 – 2200 m
Scor de degustare 86 in Nota SCA
Anul recoltei 2019 – 2020
Note Cupping Raisins | Raspberry | Milk Chocolate | Apple | Bright malic acidity | Medium creamy body | High sweetness
Profil de prajire OMNI (potrivit pentru espresso | filtru)
Perioada de repaus Filtru 7 zile | Espresso 14 zilek